Los chefs galardonados con la Estrella Michelin, Iñaki Murúa y Carolina Sánchez, traen por tercera ocasión su gastronomía de autor.…
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La gastronomía ecuatoriana en su esplendor: las recetas de la abuela, los clásicos más entrañables de la cocina de casa…
Mesas vacías, hornillas apagadas y puertas cerradas, así de desgarradores fueron los días para muchos restaurantes durante la pandemia de…
Hace poco tuvimos la suerte de conversar con Carolina Sanchez, la grandiosa chef ecuatoriana que consiguió, junto a Iñaki, su…