Pía Salazar y Alejandro Chamorro fueron elegidos entre los 100 mejores chefs del mundo
Por Redacción Cosas.
Dos chefs ecuatorianos, Pía Salazar y Alejandro Chamorro, han logrado un destacado reconocimiento al ser incluidos en la prestigiosa lista de los mejores 100 chefs del mundo, elaborada por ‘The Best Chef’. Esta distinción no solo enaltece el arte culinario ecuatoriano, sino que también consagra el talento y la destreza de Salazar y Chamorro en la escena gastronómica internacional.
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Pía Salazar no solo es un nombre que resuena en el mundo gastronómico, sino que también ha sido reconocida como la mejor chef pastelera a nivel mundial. Junto con su socio Alejandro Chamorro, son propietarios del reconocido restaurante ‘Nuema’ en Quito, el cual ha obtenido el prestigioso puesto 65 en el ranking de los 100 mejores chefs del mundo.
La versatilidad de Salazar, quien se destaca como pastelera y cocinera, se une al talento culinario de Chamorro, quien lidera la cocina del restaurante. Ambos chefs han ampliado sus conocimientos en gastronomía a nivel nacional e internacional, lo que ha contribuido a la excelencia de su propuesta culinaria en ‘Nuema’.
Esta distinción no solo consolida la reputación de Pía Salazar como una de las mejores en su campo, sino que también coloca a ‘Nuema’ como un referente culinario de alta categoría en el panorama internacional. Felicitamos a Pía Salazar y Alejandro Chamorro por sus logros destacados y por representar con maestría la excelencia gastronómica ecuatoriana.
Pía Salazar, la mejor chef pastelera del mundo
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El anuncio de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants ha traído un nuevo reconocimiento para Nuema: la chef es consciente del impacto positivo que esto trae para su restaurante, pero sobre todo para Ecuador. El orgullo y el compromiso de seguir trabajando con excelencia continúa…
La entrevista logramos hacerla en medio del trajín que envuelve a la vida de Pía. Entre el restaurante, Nuema, y su vida como madre de tres hijos y esposa, las actividades diarias no dan tregua. Conoce más en la entrevista en exclusiva con Pía.